Spezialitäten

Wild

Bei uns wird der Wildliebhaber fündig. Wir bieten Ihnen ein vielfältiges Angebot an Fleisch- und Wurstwaren vom Wildschwein, Hirsch, Rentier oder Reh. Je nach Jahreszeit haben wir besondere Köstlichkeiten für Sie im Angebot (z.B. Grillfleisch vom Wildschwein oder Reh, Wildpastete)

Unser Tipp:

Hirschpeitsche – diese von uns eigens entwickelte Mettwurst konnte mehrfach die Fachgremien überzeugen und brachte uns schon zahlreiche Auszeichnungen ein.

Weitere Wildspezialitäten im Aufschnittbereich:

- Wildschinken

- Wildschweinleberwurst

Unsere Wildspezialitäten kommen aus eigener Produktion von Tieren aus der Region.

Würste

Unsere prämierten Hamburger Pfefferwürstchen – die pikante Wurst als Snack für unterwegs oder zwischendurch.
Mettenden – die leckeren Kohlwürste für ein gelungenes Grünkohlessen.

Göpps Genuss-Geheimnis

Das sind 2 Gewürzmischungen und 2 Pfeffermischungen die wir in Zusammenarbeit mit der Barmbeker Gewürzmanufaktur 1001-Gewürze entwickelt haben und ab sofort exklusiv bei uns im Geschäft anbieten.
Die Mischungen bestehen aus hochwertigen Rohgewürzen und werden in liebevoller Handarbeit in kleinen Mengen produziert.

Orangen-Pfeffer
40 gr Pfeffermischung in Weißblechdose € 6,70
Zitronen-Pfeffer
55 gr Pfeffermischung in Weißblechdose € 6,70
Rote Salat-Kräuter
35 gr Gewürzmischung in Weißblechdose € 6,70
Grüne Salat-Kräuter
30 gr Gewürzmischung in Weißblechdose € 6,70

Fonds

Wir bieten Ihnen eine Auswahl an verschiedenen Fonds: Rind, Geflügel, Schwein und Wild.